Colomba Senza Glutine e Senza Lattosio

Un perfetto equilibrio di profumi e sapori, impreziosito da una vivace e raffinata sfumatura agrumata, sprigionata da preziosi cubetti di scorza d’arancia racchiusi in un impasto incredibilmente soffice. La lavorazione, estremamente meticolosa, prevede quattro prevede una lenta lievitazione in ambiente controllato, donando a ogni fetta una morbidezza irresistibile.

A completare l’opera, una deliziosa glassa alle mandorle avvolge la sommità, intrappolando la granella di zucchero e le mandorle intere grezze in uno scrigno croccante. Il risultato è un ricchissimo bouquet aromatico e un equilibrio perfetto di sapori e consistenze per una Colomba che unisce in modo sublime tradizione e l'innovazione del senza glutine e senza lattosio.

Disponibilità limitata.